かんたん！パンナコッタ

クリーミーな味わいが口に広がります。

ミルクと生クリームを使ってカルシウム補給に。ゼラチン使用のため飲み込みやすくなっています。

材料　4個分

牛乳　　　　　　　200ｃｃ
生クリーム　　　　200ｃｃ
グラニュー糖　　　60ｇ
粉ゼラチン　　　　4ｇ
水　　　　　　　　25ｃｃ
バニラエッセンス　少々

作り方
１、粉ゼラチンを水でふやかしておく。
２、鍋に牛乳を沸騰させないように温めグラニュー糖を溶かし、?を加え再び火にかけてザルで生地をこす。
３、 ?が冷めたら生クリーム、バニラエッセンスを加えて、カップに入れ冷蔵庫で3～4時間冷やし固める。